قهوه ۶۰ ۴۰ یعنی چی؟
قهوه 60 40 به ترکیب ۴۰ درصد دانه عربیکا با ۶۰ درصد دانه روبوستا می گویند. میکس قهوه ۶۰ ۴۰ تعادل خاصی در طعم و عطر دارد. در عین حال کافئین و کرما بیشتری نسب به ترکیب هایی با عربیکا بالاتر به شما می دهد.
اگه آسیاب دارید، سفارش دان قهوه اسپرسو بهترین گزینه است.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نوع قهوه | ۶۰٪ روبوستا، ۴۰٪ عربیکا |
| درجه رُست | مدیوم (متوسط) |
| عطر و طعم | ترکیبی از تلخی ملایم روبوستا و عطر خوش عربیکا |
| اسیدیته | پایین تا متوسط |
| کافئین | بالا (به دلیل درصد بالای روبوستا) |
| مناسب برای | همه نوشیدنی ها بر پایه قهوه |
| بسته بندی | مخصوص شهباز |
| نحوه ارائه | دانه و پودر |
| روش پیشنهادی دم | اسپرسو با دستگاه خانگی یا صنعتی |
خرید قهوه 60 40 روبوستا
خرید قهوه ترکیبی ۶۰-۴۰ روبوستای شهباز مناسب شماست اگر تعادل در ویژگی های قهوه اما با کمی کافئین بیشتر میخواهید. ۶۰ درصد روبوستا کافئین، غلظت و تلخی میدهد. ۴۰ درصد عربیکا طعم و عطر میوه ای و دلنشین به این ترکیب اضاف میکند.
قیمت قهوه 60 40
قیمت قهوه 60 روبوستا، مانند درصد ترکیب روبوستا و عربیکا آن متعادل است. نسبت به روبوستا خالص گران تر و نسبت به ۱۰۰ عربیکا ارزان تر است. البته به هزینه ارسال را نیز هنگام خرید خود در شهبازکافی توجه داشته باشید. خرید قهوه ۷۰ ۳۰ نیز به دوستداران میکس ۶۰ ۴۰ روبوستا پیشنهاد میشود، زیرا ویژگی های تقریبا مشابهی دارند.

راهنمای انتخاب قهوه
مزایای ترکیب قهوه 60 درصد روبوستا 40 درصد عربیکا
موارد مناسب
این ترکیب برای اسپرسو، موکاپات، قهوه ترک، لاته، کاپوچینو و فرنچپرس مناسب است. کرمای غلیظ، بادی قوی، تلخی متعادل و هماهنگی خوب با شیر از ویژگیهای برجسته آن در این روشهاست.
موارد نامناسب
در روشهای دمی مثل V60، کمکس و آیروپرس، همچنین در کولدبرو، ماکیاتو و فلتوایت، طعم غالب و بادی زیاد روبوستا باعث عدم تعادل طعمی میشود و تجربه دلخواه را فراهم نمیکند.
کافئین اسپرسو ۶۰ ۴۰ روبوستا
این میکس قهوه اسپرسو کافئینی کمتر از ترکیب هایی با ۷۰، ۸۰ و ۱۰۰ درصد روبوستا دارد. همچنین از پودر های فوری و ترکیب هایی با روبوستا کمتر از ۶۰ درصد کافئین بیشتری دارد. به طور کلی این ترکیب کافئین متوسطی دارد و مناسب کسانی است که با مصرف کافئین بالا دچار مشکل می شود.
قهوه ۵۰ ۵۰ یک ترکیب پرطرفدار است که همه چیز در آن متعادل میباشد. حتما آن را امتحان کنید.















elen –
قهوه ۶۰ ۴۰ چقدر با ۵۰ ۵۰ فرق داره؟ برای تایم عصر چطوره
shahbazadmin –
تفاوت چندانی نداره اما به طور محسوس کافئین ۶۰ روبوستا بیشتره.
جفتشون به دلیل کافئین متوسط برای مصرف بعد از ظهر به بعد مناسبند.
در کل طعم خوبی داره بخاطر تعادلش
mansoori –
سلام من واقعا به انرژی قهوه نیاز دارم اما بیشتر قهوه های که خریدم بهم تپش قلب میدادن. اگه عربیکا ام میخردم دیگه انرژی موردنیازمو ندارد. این اسپرسو ۶۰ ۴۰ تون هم کافئین داشت هم تپش قلب نداد بهم ممنون ازتون.
shahbazadmin –
ممنون از نظرتون
مقداد –
برا ورزش صب خوبه
حامد حسینی –
سلام بله