در حال نمایش 11 نتیجهمرتبسازی بر اساس جدیدترین
قهوه جوش موکاپات (moka pot) یک نوع قهوه جوش است که در کمترین زمان و قیمت، قهوه باکیفیتی در اختیار شما قرار می دهد. این دستگاه ایتالیایی در سال ۱۹۳۷ توسط مهندسی به نام بیالتی اختراع شده است. همچنین به نام های قهوه جوش موکا، قهوه ساز موکا، یا موکا اکسپرس نیز معروف است که برای تهیه قهوه در هر مکان که دسترسی به یک شعله اتش کوچک دارید طراحی شده است. خرید موکاپات به دلیل سادگی، قیمت مناسب و کیفیت بالایی که دارد مورد نیاز همگان میباشد. این قهوه ساز قابل حمل علاوه بر خانه، میتواند در مسافرت،کمپ و کوهنوردی نیز همراه شما باشد.
خرید موکاپات با مناسب ترین قیمت در ۲۰ مدل گلچین شده از پرفروش ترین دستگاه های موجود در ایران از فروشگاه قهوه و ملزومات شهباز کافی. ابتدا راهنمای خرید نوشته شده در این صفحه را مطالعه کنید و سپس با توجه به نیاز تان انتخاب کنید. فروشگاه شهباز کافی با توجه به تنوع بسیار زیادی که در محصولات خود دارد و همچنین دسترسی آسان، خریدی لذت بخش را برای شما فراهم آورده است. ضمناً، ما خدمات پس از فروش و مشاوره رایگان نیز برای شما دوستداران فهوه داریم.
قیمت موکاپات با توجه به ظرفیت، جنس و برند آن تغییر میکند. کمترین قیمت برای مدل های تک کاپ و ۲ کاپ، بیشترین قیمت برای ۶ کاپ است که سایز بزرگ محسوب می شود و برای تهیه قهوه مصرفی چند نفر مناسب است. قهوه جوش موکا با جنس استیل اصل معمولا گران تر است اما دوام بیشتری دارد. برند های بیالتی و جنوا که موکاپات ایتالیایی تولید میکنند گران تر هستند اما به طبع کیفیت و طراحی بهتری دارند. همچنین اگر قصد خرید موکاکرم که خامه ساز پمپی هست را دارید، باید هزینه بیشری را بپردازید. محصولات شهباز کافی تنوع و قیمت های مختلفی دارند، تا هر نیاز و سلیقه ای را برطرف کند. جنس های گوناگون مانند استیل یا آلومینیوم نیز موجود است.
قبل از خرید موکاپات حتما راهنمای زیر را بخوانید تا بهترین و دقیق ترین تجربه را داشته باشید.
انواع موکاپات ظرفیت، جنس و شکل های متفاوتی دارند که با توجه به نیاز خود بهتر است یک از آن ها را انتخاب کنید. بیشتر این قهوه جوش ها رو گازی هستند اما به تازگی مدل های برقی آن نیز امده است. بر اساس جنس این قهوه جوش سه حالت دارد. آلومینیوم مقرون به صرفه، سبک، طعم قهوه کمی تغییرمی کند. استیل ضد زنگ طعم قهوه تغییر نمی کند، قیمت بالا و محکم. روکش مسی زیبا و سنتی، پخش گرما به طور یکسان، قیمت بالا. بر اساس ظرفیت به ترتیب زیر تقسیم می شوند:
⦁ موکا پات تک کاپ
⦁ موکاپات 2 کاپ ( تک نفره)
⦁ موکاپات 3 کاپ
⦁ موکاپات 4 کاپ
⦁ موکاپات 6 کاپ (چند نفره)
دیگر انواع موکاپات که شکل و کاربرد متفاوتی دارند به تازگی در جهان تولید شده اند را در ادامه معرفی می کنیم.
موکاپات استیل اصل، ضد زنگ و مقاوم در برابر حرارت و خوردگی، عمر مفیدی بسیار زیاد دارند. همچنین استیل باعث می شود طعم نوشیدنی داخل قهوه جوش تغییر نکند. از طرفی، استیل به خوبی حرارت را انتقال میدهد و این امر باعث میشود که قهوه به سرعت و به طور یکنواخت دمآوری شود. در مقایسه با جنس های آلومینیومی، استیل معمولاً قیمت بالاتری دارند، اما این تفاوت قیمت با توجه به دوام و کیفیت بالای آنها توجیهپذیر است.
موکاکرم یا موکاپات خامهساز پمپدار، دستگاهی است که برای تهیهی قهوه اسپرسو با کیفیت و همراه با کف غنی و کرم مانند طراحی شده است. تفاوت اصلی موکاکرم مدل معمولی، یک مکانیزم پمپاژ است که باعث ایجاد فشار بیشتر در حین دمآوری شده و در نتیجه قهوه ای با طعم غلیظتر و کف بیشتری تولید میکند. این دستگاه علاوه بر تهیهی اسپرسو، امکان تهیهی انواع دیگر نوشیدنیهای قهوهای مانند کاپوچینو و لاته را نیز فراهم میآورد. از نظر قیمتی، موکاکرم ها به دلیل داشتن امکانات بیشتر، معمولاً قیمت بالاتری دارند.
موکاپات لوله ای، نوعی موکاپات است که طراحی ساده و مدرنی دارد. برخلاف مدل های معمولی که بیشتر شبیه به یک دستگاه قهوه ساز کوچک هستند، این مدل لوله ای با طراحی مینیمال و خطوط صاف خود، به عنوان یک عنصر دکوراتیو نیز در آشپزخانه جلوه میکنند. معمولاً از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده و دارای یک لوله مرکزی هستند که آب از طریق آن به سمت بالا حرکت کرده و با عبور از پودر قهوه، عصاره گیری انجام میشود.
قابل پیش بینی است موکاپات برقی، نسخهای مدرن و راحتتر از نسخه سنتی است. این دستگاه با استفاده از برق کار میکند و نیاز به حرارت مستقیم ندارد. یکی از بزرگترین تفاوتها، سهولت استفاده از آن است. دیگر نیازی به تنظیم شعله گاز و نگرانی از سوختن قهوه نیست. با فشار دادن یک دکمه، فرآیند دمآوری به طور خودکار آغاز میشود. همچنین، بسیاری از مدلهای برقی دارای قابلیت تنظیم دما و تایمر هستند که به شما امکان میدهد قهوه خود را دقیقاً به همان طریقی که دوست دارید، آماده کنید.
برند بیالتی یک نام شناخته شده در صنعت قهوه است که به دلیل موکاپاتهای خاص و با کیفیتی که تولید میکند، شهرت جهانی دارد. این شرکت ایتالیایی از سال 1919 فعالیت خود را آغاز کرده و با طراحی قهوه جوش موکا آلومینیومی، انقلابی در روش تهیه قهوه ایجاد کرد. محصولات بیالتی با ظاهر کلاسیک و عملکرد عالی شان، به یکی از نمادهای قهوه سازی ایتالیایی تبدیل شدهاند.
جنوا نامی آشنا در دنیای قهوهسازهاست که به خصوص برای موکاپاتهای باکیفیت خود شناخته شده است. محصولات این برند با طراحیهای مدرن و رنگهای متنوعی که دارند، به راحتی در هر آشپزخانهای جا میشوند. موکاپاتهای جنوا با استفاده از مواد باکیفیت و استانداردهای بالای تولید ساخته میشوند و قادرند قهوهای غنی و خوش عطر را برای شما فراهم کنند.
برند لواک یکی از برندهای شناخته شده در بازار موکاپات است که با ارائه محصولات باکیفیت و طراحیهای متنوع توانسته است نظر بسیاری از علاقهمندان به قهوه را به خود جلب کند. لواک با استفاده از مواد باکیفیت و استانداردهای تولید بالا ساخته شدهاند و قادرند قهوهای خوش طعم و آروماتیک را برای شما فراهم کنند. این برند ایتالیایی با ارائه طیف گستردهای از مدلها با ظرفیتهای مختلف را داراست.
بهتر است بدانید قهوه مناسب موکاپات رست متوسط و آسیاب شده با درجه متوسط است رو به ریز دارد. قهوه رست مدیوم یا تیره بهتر است البته این انتخاب به ذائقه و سلیقه شما بر میگیردد.
این قهوه جوش به طور کلی اسپرسو سنگینی به شما میدهد اما کافئین آن از دستگاه های اسپرسو ساز خانگی و صنعتی کمتر است. زیرا فشار کمتری دارد. به طور متوسط، یک فنجان قهوه موکاپات (50 تا 60 میلیلیتر) حدود 91.44 میلیگرم کافئین دارد. این مقدار نزدیک به یک شات اسپرسو دستگاهی است.
اگر نیاز به اطلاعات بیشتر دارید، در مقاله ای جداگانه به آموزش حرفه ای استفاده از موکاپات پرداخته ایم که پیشنهاد میکنیم آن را نیز مطالعه کنید.
به دلیل فشار بخار آب در فرآیند دم آوری، قهوه درست شده با قهوه جوش موکا طعمی خاص، قوی و غلیظ دارد. طریقه استفاده آسانی دارد و نیاز به مهارت سختی ندارد. یک دستگاه کوچک ساده است که قیمت بالایی ندارد و هرکسی میتواند ان را بخرد. قوری موکا قابل حمل است و میتوانید از آن در هر مکانی استفاده کنید. قیمت موکاپات بسیار مناسب است که در کنار سادگی، جزو ویژگی های برجسته این دستگاه محسوب میشوند.
در مقایسه با دستگاههای اسپرسوساز، کنترل کمتری بر کیفیت دارید. قهوه ای با طعمی متفاوت تر از اسپرسو تهیه شده با دستگاه های صنعتی دارد و همچنین کافئین کمتر اما همچنان نوشیدنی با کیفیتی خواهید داشت. اماده کردن قهوه نسبت به دستگاه اسپرسو ساز کمی بیشتر طول میکشد. با اینکه کار با این وسیله ساده است اما امروزه قهوه ساز هایی تولید شده اند که با یک دکمه نوشیدنی با کیفیت برایتان آماده میکنند.