قهوه گلد مضر است یا نه؟ این پرسش به ترکیب دانه‌ها، فرآوری و میزان مصرف بستگی دارد. قهوه گلد با روش‌هایی مانند freeze-drying یا spray-drying تولید می‌شود که طعم را نسبتاً حفظ میکنند. اما در برخی برندهای ارزان، از افزودنی‌های مصنوعی یا دانه‌های بی‌کیفیت استفاده می‌شود. طبق مطالعات، میزان آکریل‌آمیدa ترکیب شیمیایی حاصل از حرارت بالا—در قهوه فوری بیشتر از قهوه دم‌شده است. طبق گزارش FDA، این ماده در دوز بالا ممکن است مضر باشد، اما شواهد قطعی از خطر آن در مصرف معمول وجود ندارد. اگر از برند معتبر استفاده شود و مصرف روزانه کمتر از ۴ فنجان باشد، قهوه گلد نمی‌تواند خطر جدی ایجاد کند. در مجموع، در حد اعتدال و با انتخاب درست، قهوه گلد بی‌خطر و قابل‌قبول است.
بهترین مارک قهوه گلد فوری ، چه خارجی چه ایرانی را انتخاب کنید، آسیب نخواهید دید.
قهوه گلد در صورت مصرف صحیح، می‌تواند به افزایش متابولیسم و چربی‌سوزی کمک کند، انرژی را افزایش داده و اشتها را کنترل کند. همچنین در کاهش خطر کبد چرب غیرالکلی و بهبود سلامت قلب مؤثر است.
بله، به دلیل داشتن کافئین بالا، قهوه گلد می‌تواند متابولیسم بدن را افزایش داده و چربی‌سوزی را تحریک کند، که این امر در کاهش وزن مؤثر است.
مصرف منظم قهوه گلد می‌تواند خطر ابتلا به کبد چرب غیرالکلی را کاهش دهد، زیرا حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند کلروژنیک اسید است که به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو در کبد کمک میکنند.
مصرف روزانه ۳ تا ۴ فنجان قهوه گلد می‌تواند با کاهش التهاب و بهبود عملکرد عروق همراه باشد و خطر بیماری‌های قلبی و سکته را کاهش دهد. البته افراد با فشار خون بالا باید میزان مصرف خود را کنترل کنند.
مصرف بیش از حد قهوه گلد، به دلیل کافئین بالا، ممکن است در برخی افراد باعث افزایش ضربان قلب و اضطراب شود، به خصوص اگر با معده خالی مصرف شود. مصرف در حد اعتدال توصیه می‌شود.
خواص قهوه گلد
“Like regular coffee, instant coffee contains powerful antioxidants that may help lower the risk of several health conditions, including type 2 diabetes and liver disease.”
فواید قهوه گلد
ترجمه فارسی: “مانند قهوه معمولی، قهوه فوری نیز حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که ممکن است به کاهش خطر ابتلا به چندین بیماری، از جمله دیابت نوع ۲ و بیماری‌های کبدی، کمک کند.”
فواید قهوه گلد برای لاغری
قهوه گلد در صورت مصرف صحیح می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. این نوع قهوه معمولاً کافئین بالایی دارد که متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد. بر اساس پژوهش‌های American Journal of Clinical Nutrition، کافئین می‌تواند تا ۱۱٪ چربی‌سوزی را در افراد سالم تقویت کند. از آن‌جا که اغلب بدون شکر و افزودنی مصرف می‌شود، نوشیدنی‌ای کم‌کالری محسوب می‌شود. نوشیدن آن قبل از تمرین یا صبح زود می‌تواند انرژی را افزایش داده و اشتها را کنترل کند. با این حال، زیاده‌روی ممکن است باعث اضطراب یا تپش قلب شود. بنابراین، قهوه گلد می‌تواند گزینه‌ای مؤثر و اقتصادی در کنار رژیم و ورزش باشد.
بهترین زمان مصرف قهوه گلد برای لاغری
برای بهره‌گیری از اثر چربی‌سوزی قهوه گلد، بهترین زمان مصرف آن ۳۰ تا ۶۰ دقیقه پیش از ورزش یا در ابتدای صبح، پیش از خوردن صبحانه است. مصرف در این زمان‌ها می‌تواند متابولیسم بدن را افزایش دهد، به سوزاندن چربی کمک کند و اشتها را تا حدی کاهش دهد. البته برای جلوگیری از عوارضی مانند اضطراب یا افزایش ضربان قلب، نباید با معده کاملاً خالی و به‌صورت ناشتا در افراد حساس مصرف شود. تعادل و تنظیم زمان مصرف، کلید استفاده مؤثر از قهوه گلد در مسیر کاهش وزن است.
ایا قهوه گلد چربی سوز است؟
بله تمام قهوه ها در مصرف به اندازه به افزایش سوخت و ساز بدن، در نتیجه چربی سوزی کمک میکنند. اما به تنهایی کافی نیستند و در کنار تغدیه، رژیم و تمرینات ورزشی اثر بخشی خود را نشان میدهند.
قهوه گلد و کبد چرب
تحقیقات متعدد نشان می‌دهد مصرف منظم قهوه، حتی از نوع فوری، می‌تواند خطر ابتلا به کبد چرب غیرالکلی را کاهش دهد. آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند کلروژنیک اسید به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو در کبد کمک میکنند. بر اساس مقاله‌ای در Journal of Hepatology، نوشیدن حداقل دو فنجان قهوه در روز تا ۴۰٪ خطر کبد چرب را کاهش می‌دهد. البته باید از مصرف شکر یا خامه پرچرب همراه قهوه خودداری کرد تا تأثیرات مثبت حفظ شود. در نتیجه، قهوه گلد می‌تواند انتخاب مناسبی برای افراد مستعد مشکلات کبدی باشد.
به‌روزترین قیمت نسکافه گلد را اینجا ببینید.
قهوه گلد و سلامت قلب
ارتباط قهوه و سلامت قلب همواره مورد توجه پژوهشگران بوده است. قهوه گلد به‌دلیل دارا بودن کافئین و آنتی‌اکسیدان‌ها ممکن است تأثیرات مثبتی بر قلب و عروق داشته باشد. مطالعات نشان میدهند که مصرف روزانه ۳ تا ۴ فنجان می‌تواند با کاهش التهاب و بهبود عملکرد عروق همراه باشد. طبق بررسی منتشرشده در Circulation، قهوه در حد متعادل می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی و سکته را کاهش دهد. البته افراد با فشار خون بالا باید میزان مصرف خود را کنترل کنند. به‌طور کلی، قهوه گلد در رژیم متعادل می‌تواند به سلامت قلب کمک کند.
تاثیر قهوه فوری گلد بر اضطراب و افزایش ضربان قلب
قهوه گلد به‌دلیل داشتن کافئین، می‌تواند در برخی افراد باعث افزایش ضربان قلب و اضطراب شود، به‌ویژه در صورت مصرف زیاد یا با معده خالی. اگر به کافئین حساس هستید، بهتر است مصرف را محدود کرده یا به تدریج تنظیم کنید. البته این موضوع بستگی به عواملی داره. یکی از تفاوت قهوه گلد و اسپرسو مقدار کافئين هست. که تاثیر مستقیم به ضربان قلب داره.
| فواید قهوه گلد | عوارض قهوه گلد |
| آماده‌سازی سریع و آسان | حاوی مقادیر بیشتر آکریل‌آمید (ماده‌ای که در دوزهای بالا برای سلامتی مضر است) |
| قیمت مناسب و مقرون‌به‌صرفه | مشکلات گوارشی مانند سوزش سر دل یا ناراحتی معده |
| حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی که به سلامت بدن کمک میکنند | اضطراب، بی‌قراری و اختلال در خواب به دلیل کافئین بالا در صورت مصرف زیاد |
| کاهش خطر برخی بیماری‌ها مانند دیابت نوع ۲ و بیماری‌های کبدی | افزایش تپش قلب در افراد حساس |
عوارض قهوه گلد چیست؟
قهوه گلد یا همان نسکافه فوری، به دلیل فرآوری خاص خود حاوی آکریل‌آمید بیشتری نسبت به قهوه معمولی است که این ماده در دوزهای بالا می‌تواند برای سلامتی مضر باشد. مهم‌تر از آن، مصرف بیش از حد آن به دلیل محتوای کافئین، می‌تواند عوارضی مانند اضطراب، بی‌قراری، اختلال در خواب، تپش قلب و مشکلات گوارشی نظیر سوزش سر دل را در پی داشته باشد. این عوارض به خصوص در افرادی که به کافئین حساسیت بیشتری دارند یا آن را به مقدار زیادی مصرف میکنند، بیشتر مشاهده می‌شود.
“Instant coffee generally contains about twice as much acrylamide as roasted coffee.”
عوارض قهوه گلد
ترجمه فارسی: “قهوه فوری معمولاً حدود دو برابر قهوه بوداده حاوی آکریل‌آمید است.”
مقدار مصرف قهوه گلد چقدر است؟
میزان مصرف بی‌خطر قهوه گلد به تحمل بدن شما و میزان کافئین موجود در هر فنجان بستگی دارد. به طور کلی، متخصصان سلامت توصیه میکنند که مصرف روزانه کافئین در بزرگسالان سالم از ۴۰۰ میلی‌گرم تجاوز نکند. با توجه به اینکه هر فنجان قهوه گلد معمولاً بین ۳۰ تا ۹۰ میلی‌گرم کافئین دارد، نوشیدن ۳ تا ۵ فنجان در روز در محدوده ایمن قرار می‌گیرد. با این حال، همیشه به واکنش بدن خود توجه کنید و اگر علائم نامطلوبی مشاهده کردید، مصرف خود را کاهش دهید.
